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Global

Héritiers de la tradition des sabres de samouraï, les couteaux japonais GLOBAL sont soigneusement conçus et pesés pour assurer un équilibre parfait dans la main. Grands chefs et amateurs de cuisine confondus apprécieront la qualité des couteaux que propose GLOBAL. Découvrez toute la gamme GLOBAL chez de Bijenkorf.

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Héritiers de la tradition des sabres de samouraï, les couteaux japonais GLOBAL sont soigneusement conçus et pesés pour assurer un équilibre parfait dans la main. Grands chefs et amateurs de cuisine confondus apprécieront la qualité des couteaux que propose GLOBAL. Découvrez toute la gamme GLOBAL chez de Bijenkorf.

GLOBAL CHEZ DE BIJENKORF

Les premiers couteaux GLOBAL sont conçus en 1985 par le designer industriel japonais Komin Yamada. Exploitant les meilleurs matériaux disponibles et les concepts de design les plus modernes, son but est à l’époque de développer une gamme de couteaux nouvelle et révolutionnaire. Yamada crée alors une série de couteaux de cuisine faciles à manipuler et dont la performance de coupe répond aux exigences des amateurs de cuisine et chefs professionnels confondus. De Bijenkorf vous propose de découvrir ici les différents couteaux GLOBAL, comprenant des couteaux de cuisine GLOBAL, des couteaux GLOBAL Santoku, des couteaux d’office GLOBAL et même des aiguiseurs de couteau GLOBAL.

Des couteaux GLOBAL de très grande qualité

Afin de garantir une grande durabilité, les couteaux GLOBAL sont fabriqués à partir des meilleurs matériaux possibles. Les lames des couteaux GLOBAL sont conçues à partir d’acier inoxydable CROMOVA 18, avec un alliage de chrome, nickel et carbone. Cet acier est extrêmement dur et résistant, comme l’indiquent ses résultats au test Rockwell : 56 – 58 HRC. En plus de maintenir dans le temps leur tranchant exceptionnel, les couteaux GLOBAL résistent à la rouille, aux taches et à la corrosion. Qui dit mieux ?